Thưởng thức Trà Sen Hồ Tây - Thức uống tao nhã của người đam mê trà
Thưởng thức Trà Sen Hồ Tây - Thức uống tao nhã của người đam mê trà
Hình ảnh Thưởng thức Trà Sen Tây Hồ ngon
1.Trà sen Tây Hồ là một loại trà thượng hạng, xứng danh “ thiên cổ đệ nhất trà”
Xưa nay, người Việt đã biết và sử dụng rất nhiều các loại trà khác nhau. Có rất nhiều loại trà quý, thơm ngon được sản xuất từ các vùng đất danh tiếng, qua nghệ thuật tinh túy từ đôi bàn tay của các nghệ nhân làm ra. Thế nhưng, trà sen Tây Hồ lại được xem như một thức uống cao cấp, thượng hạng hơn cả. Sở dĩ làm được điều này là vì trà được ướp từ hoa sen.
Hoa sen từ lâu đã là một cái nôi trong nền văn hóa của dân tộc. Đây không chỉ là một loài hoa đẹp, mà còn là biểu tượng văn hóa trong tâm thức người Việt, là biểu tượng của nhân cách người Việt, biểu tượng cho sự giản dị, tao nhã và thuần khiết, sen là hiện thân cho tính cách, lối sống và tâm hồn người Việt. Không những thế, hoa sen còn được xem là “quốc hoa” của dân tộc.
Hình ảnh Hoa sen Hồ Tây dùng ướp trà
Chính vì sự thanh cao, thuần khiết, mang nhiều triết lý nhân sinh, ý nghĩa sâu sắc mà các nghệ nhân đã chọn hoa sen để ướp trà. Đặc biệt, sen được chọn chính là những bông hoa hái từ Hồ Tây Hà Nội- nơi sản sinh ra những hoa sen đẹp nhất, do đó càng nâng lên giá trị chén trà Việt. Hơn nữa, 1kg trà ngon cần phải mất 1500 hoa sen bách diệp. Từ xa xưa, trà sen đã được xem là một thượng phẩm tiến vua.
Kết hợp với trà xanh được trồng từ vùng đất Tân Cương danh tiếng, trà sen Hồ Tây được xem như một thức uống cao cấp, thượng hạng. Mùi thơm hương cốm non của trà xanh hòa quyện cùng hương thơm thanh khiết, tao nhã của hoa sen làm nên tách trà thơm ngon đúng điệu. Vị chát dịu hậu ngọt sâu của trà làm cho người thưởng thức càng uống càng say mê, cuốn hút vào nó.
2. Cách thưởng thức Trà sen Tây Hồ
Người thưởng thức trà ướp hương sen thường tìm đến khi tâm hồn trong sạch, gột rửa bụi trần. Ngồi bên bàn trà, khung cảnh hữu tình, mọi thứ như hòa vào một chữ “tịnh”, hương trà cứ thế lan tỏa khắp không gian. Người đẹp, cảnh đẹp, trà ngon như một bức tranh nhân gian hoàn mỹ, thanh cao, thoát tục.
Thời điểm uống trà thích hợp có thể là vào một buổi sáng tinh mơ, khi màn sương còn huyền ảo trong nhân gian, ngồi bên chén trà nhâm nhi thưởng thức, cảm thấy lòng người bỗng hưng phấn, căng tràn sức sống hơn. Cũng có thể là một chiều tà yên tĩnh, khi ánh hoàng hôn dần khuất lấp sau màn đêm, ngắm nhìn toàn bộ khung trời sau một ngày dài kết thúc, uống vài ba ngụm trà thấy lòng thanh thản, dễ chịu, thoải mái hơn nhiều. Hoặc có thể đó là một đêm trăng tròn, vừa uống trà vừa ngâm thơ vốn là việc mà các thi nhân ngày xưa vẫn làm, cảm thấy cuộc đời cứ nhẹ trôi yên bình, dễ chịu đến khó tả. Cho dù là uống thời điểm nào, người thưởng thức trà cũng toát lên được một vẻ đẹp thanh cao, thoát tục chẳng khác nào hương thơm của hoa sen kia. Một vẻ đẹp của các vị cao nhân ngày xưa từ bỏ vẩn bụi trần đời để tìm đến chốn bồng lai tiên cảnh, sống cuộc đời an nhàn, thư thái.
Hình ảnh cách thưởng thức trà sen Hồ Tây
Khi pha trà sen Tây Hồ đúng cách, trà sẽ có nước màu vàng sánh rất đẹp. Người uống trà nâng chén trà lên mũi qua lại để cảm nhận hương thơm cốm non quyện vào hương thơm thanh khiết của hoa sen. Chén trà có thể chia thành 3 ngụm. Trước tiên, nhấp một ngụm nhỏ để hương trà sen lan khắp vòm họng. Sang ngụm 2, có thể uống một ngụm lớn hơn, gần hết chén trà để cảm nhận một cách rõ nét mùi vị thơm ngon, mê hoặc của chén trà. Bây giờ thì hãy uống nốt phần trà còn lại, sẽ giúp ta cảm nhận lại hương vị của chén trà.
Khi uống trà, người sành trà sẽ uống một cách từ từ, chậm rãi chứ không vội vàng, hấp tấp. Khi biết thưởng thức trà rồi, người dùng sẽ cảm thấy rất thích thú và bị cuốn hút vào đó.
Để có thể tìm mua được loại trà sen Hồ Tây ngon, hàng thật 100% không phải ai cũng biết. Ngày nay, với thời đại của kinh doanh online, các bạn có thể lên google để tìm kiếm các thương hiệu uy tín trên top đầu trang tìm kiếm. Ở đó, bạn sẽ dễ dàng để thấy công ty Lộc Tân Cương – chuyên cung cấp trà – các dụng cụ trà – quà tặng trà cao cấp. Để chắc chắn hơn về sản phẩm bạn có thể tìm đến cửa hàng để được tư vấn và thử trà miễn phí.
Nhận xét
Đăng nhận xét